Gâteau au chocolat

-    200  gr de chocolat
-    50 gr de farine
-    3 œufs
-    150 gr de sucre
-    150 gr de beurre salé (coupé en petits morceaux)
-    10 gr de beurre pour le moule



1     faire chauffé son four à 180 °
2     beurrer le moule. (moi je rajoute un peu de farine)    
3     faire fondre le chocolat au bain marie
4     mélanger le beurre et le sucre grossièrement
5     séparer le blanc et le jaune des œuf
6     monter les blanc en neige
7     ajouter le chocolat fondu au sucre et beurre
8     incorporer les jaune d’œuf un à un tout en mélangeant

       afin d’obtenir une pâte bien lisse.
9     ajouter les blanc en neige en 3 fois en mélangeant délicatement
10   étaler votre mélange dans un moule à tarte
       mettre  au four pendant 30 minutes termosta 5.

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Comments

[khahina]

Bonne année Simply et meilleurs voeux .